导语：高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
芹菜是一种较为常见的蔬菜，芹菜中含有丰富的营养元素，因此，许多人家里常常会炒芹菜。大家都知道炒芹菜，是将芹菜的根茎留下，菜叶丢掉不要。但是不知道大家有没有想过，芹菜叶真的不能吃吗？
一、芹菜叶子为什么要扔掉？或许很多人误解了，不妨了解一下
1、芹菜叶的营养成分高些
却不知道，芹菜的叶子中含有的营养元素，甚至要比芹菜根茎还要多，在芹菜的叶子中含有丰富的矿物质与膳食纤维素，假如食用芹菜的叶子，能够帮助成为促进肠胃的蠕动，还可以补充蛋白质。
2、芹菜叶降血压效果非常好
而且芹菜中具有很多的钾元素，对于高血压患者有着很大的好处，据有关研究表明：高血压病患适当的补充钾元素，能够起到降低血压的功效。对于高血压患者来说，或许芹菜的根茎不能吃，但是叶子却是对身体有着很大的好处。
二、血压高的朋友，不妨常吃3种食物，或对调节血压有好处
高血压患者在平时对于含有高钠的食物，则要坚决不吃，因为钠元素会伤害血管，使得血管变得越来越硬越来越脆，严重的影响到了血压的稳定。但是可以尝试多吃点有高钾的食物，这样能够有效地帮助身体起到稳定血压的作用。
1、土豆
土豆中含有丰富的营养元素，可以给身体提升饱腹感，可是土豆中也含有木薯淀粉，对血糖高病人而言，平时要尽量少吃。
可是高血压患者却能够适当食用，由于在其中含有的钾元素，能够帮助身体起到稳定血压的作用，防止血压出现升高的现象发生。
2、香蕉
大家都知道香蕉对于便秘有着很好的缓解作用，常常吃苹果可以帮助身体促进消化，减轻肠胃的压力。
但是很多人不知道，香蕉中也含有钾元素，高血压患者平时可以适量地吃一点香蕉，对于血压的稳定有着很大的帮助。
3、花生
花生中尽管含有很多的脂肪，可是这类脂肪是不饱和脂肪酸，在进入身体以后，不会增加身体内的脂肪，并且还会降低体内的胆固醇含量，比较适合高血脂患者食用。
而且花生中也有着丰富的钾元素，对于高血压患者来说，有着很大的帮助，能够很好的帮助稳定血压水平，避免血压出现波动。
结语：或许很多人都不知道，原来芹菜还有这样的功效，其实在日常的生活中，很多的食物不能只看表面，比如说花生，很多人喜欢将花生外面的红色表皮剥掉，其实这种红色的表皮具有刺激凝血因子的功效。
