许多人都知道，高血脂是最常见的老年病之一。但是近年来，高血脂的发病率逐渐提高，在社会上普遍都能遇到，高血脂已经不仅仅出现在老年人中了，现在可以发现，职场中的人们患高血脂的更多，这是为什么呢?职场中的人们更容易患高血脂吗?
不少职场的人们需要经常参加宴会，一星期有四五顿在餐馆吃饭，尝遍所有的山珍海味，加上平时总坐在办公室的方寸之地，极少运动，每天除了办公就是吃喝，导致容易胖，当然也容易患上高血脂。所以说饮食习惯是影响血脂的重要因素，导致职场人们血脂容易偏高，主要表现为以下3个方面：
1、饮酒多
应酬聚会少不了喝酒，饮酒过量，极易导致热能过剩而引发肥胖，伴随酒精在体内可转变为乙酸，乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢，脂肪酸在肝内合成为甘油三酯，而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，职场的人们长期大量饮酒，就会发生重症的高脂血症。
2、食盐多
现在不少年轻人都喜欢吃口味重的饮食，盐需要多、辣味……同时腌制品食用过多，则会为高血脂的发生埋下隐患。
3、吃肉多
职场的人们应酬聚会，不得已大鱼大肉。高胆固醇的食物吃多了，于是问题就来了。这是血脂的升高是主要理由之一。
下面我们就来看看高血脂吃什么食物好
菜花
菜花有白、绿两种，两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
芹菜
芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
大豆
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质)，这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
高血脂饮食禁忌
1、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
2、动物蛋白
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。
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