众所周知,高血压是一种很常见的慢性病,中国大约有3.2亿人有高血压病史,这个比例之高相当于每十个成年人就有三个患有高血压。它本是多发于中老年群体的疾病,而在近几年来却越来越普遍化。不仅如此,许多年轻人由于日常生活中生活作息不规律,经常熬夜且缺乏运动,饮食又过咸过甜过分油腻,导致他们年纪轻轻也患上了高血压。
高血压是一种无法治愈的慢性疾病,且对人体危害极大,严重影响到患者的心脑血管,且由于血压的持续升高,又加大了心肌梗死和中风以及慢性肾病的风险。因此,当患上了高血压,一定要按时服用降压药稳定血压,并在饮食习惯上多加注意,减少血压的波动。
高血压之所以越来越年轻化和普遍化,和不良的饮食习惯脱不了干系,其中有一个看似养生实则危害健康的习惯需要我们注意,那就是饮用浓茶。
那么在我们日常的认知里,茶是对人体健康有益的饮品,为何会成为影响血压稳定危害人体健康的元凶呢,今天就让医生来为大家讲解高血压患者平时饮食的一些误区,以及应该适当补充什么食物达到降压的效果。
划重点:高血压患者不能饮用浓茶
茶是我国传统文化,而生活中许多人经常会饮茶,茶叶中含有的茶多酚可以帮助降低人体胆固醇和甘油三酯,有效减少动脉粥样硬化的风险,因此茶也经常被奉为健康饮品。
然而浓茶对于人体的危害极大,尤其是高血压患者是不能喝浓茶的。因为浓茶中含有过多的茶碱和咖啡因容易对中枢系统和神经系统造成刺激,引起交感神经兴奋,引发血管剧烈收缩,从而导致血压升高。
除此以外,过量饮用浓茶还会使大脑一直处于亢奋及兴奋的状态,容易出现心慌、心悸以及失眠等不适的症状,导致人体能量损耗,而当睡眠得不到基本保障的时候,也容易造成间歇性高血压。
值得注意的是,即使不是高血压患者,身体健康的普通人也应该尽量减少浓茶的摄入。因为浓茶中含有的咖啡因成分,也会使正常人出现睡眠障碍。过量饮用浓茶会导致心率加快,导致血压波动,长此以往,容易对血管造成损伤。而浓茶中含有的鞣酸和茶碱也会增加胃部的负担,使胃粘膜的抵抗力变弱,影响神经自我调节功能,对肠胃造成损伤。
因此,高血压患者应该避免饮用浓茶,而其他人也应在生活中尽量远离浓茶的摄入。那么除了应避免饮用浓茶以外,想要稳定血压,还应该少喝以下这几种水。
建议:若想稳定血压,还需少喝这几种水
若想稳定血压,首先要远离高汤。高汤即是我们常见的骨汤、肉汤,原料一般是鸡鸭、猪骨以及鱼类,高汤因为其味道鲜美营养丰富而为人们所喜爱。
坊间经常有这样的传言——喝骨头汤可以补钙。许多人更是钟爱小火煨汤,觉得长时间熬煮出来的汤味道更为浓香醇厚。
的确,高汤富含蛋白质,可以补充人体所需的营养,提高免疫力,对于健康有一定的好处。
然而高汤对于血压高的人来说,却并非福音。因为高血压患者本身的血液就比较黏稠,导致血液流动比较慢,血管中的垃圾无法及时排出体内。而高汤经过长时间的熬煮,有大量的脂肪沉淀,热量较高,若过量摄入高汤水,会出现脂肪堆积的现象,导致血液粘稠,容易引起血压波动。
另一方面,高汤中含有大量的高嘌呤物质,这些有害物质附着在血管壁表面,容易引起血管堵塞,造成血流不畅,长此以往会导致血管损伤。而高嘌呤物质如果摄入过多还可能患上高尿酸,就是我们常说的痛风。
因此,血压高的人应该尽量减少骨头汤的摄入,减少因长期喝骨头汤导致的高血脂、高尿酸以及肥胖等疾病的风险。
另外,高血压患者必须避免的饮品除了浓茶以外,还有碳酸饮料,因为碳酸饮料含有钠盐,而高血压患者若要稳定血压,就必须严格控制钠盐的摄入。
与此同时,碳酸饮料中糖分含量较多,容易使人体发胖,从而血脂也会有所增加,不仅会造成血压的波动,还有可能引发其他心脑血管疾病。
除此之外,碳酸饮料里还可能含有咖啡因,咖啡因会引起人体交感神经兴奋,使患者出现胸闷、心慌、心悸的情况。长期喝碳酸饮料还会导致增大患高尿酸血症的风险,尿酸过高也容易引起动脉硬化,外周血管阻力变大从而引起血压升高。
值得注意的是无论是否有高血压病史,都不建议经常饮用碳酸饮料,因为它还容易造成骨质疏松。
除了碳酸饮料以外,酒也是我们日常生活中经常出现的饮品,然而高血压患者并不适合饮酒,因为酒精会让患者的大脑中枢兴奋,患者容易心跳加快,引起心排血量的增加,进而导致血液加速循环,使患者血压突然升高。
血压的剧烈波动容易诱发各种心脑血管疾病,甚至诱发急性脑梗死和急性心肌梗死,还可能导致急性冠状动脉综合征,包括不稳定心绞痛和急性心肌梗死。
而且高血压患者如果长期饮酒,不仅会导致患者血压出现波动,还可能使患者血糖升高,增加动脉粥样硬化发生的风险指数,应当引起重视。
最后要提的是很常见却很容易被忽略的饮品——冰水。炎炎夏日即将到来,很多人贪凉都喜欢喝冰水,可对于高血压的患者来说最好不要喝冰水,尤其是还伴有头痛的高血压患者。因为冰水和胃的温差太大,而高血压患者本身血管的调节能力就比正常人弱,无法对忽冷忽热的外部刺激做出及时快速的调节。
高血压患者喝冰水容易引起胃肠道痉挛,导致血管收缩剧烈使血压急剧上升,从而引起血压波动过大,可能会增加心肌梗死,脑梗塞或脑出血的风险。
因此,对于患有高血压的病人来说,最适宜的就是温开水了。
那么高血压患者除了应该注意减少以上这几种水的摄入以外,在日常生活中还可以通过一些饮食来达到降压的效果。
补充:高血压患者还可通过以下饮食辅助调控血压
1、洋葱
洋葱富含蛋白质和膳食纤维,尤其是含有一种叫做前列腺素a的物质,这种物质能够起到扩张血管、降低血液粘度的作用,从而达到一定的调节血脂和血压的效果,进而帮助预防血栓形成。
同时,洋葱还含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,这些都是能降血脂和预防动脉硬化的物质。
2、黑木耳
黑木耳中的多糖具有抗凝和降胆固醇、降血糖、降血脂以及缓解动脉粥样硬化的作用,适量的摄入能够帮助软化血管,降低血管粘稠度,通过改善血管来达到降压的效果。
多吃黑木耳不仅对于调解血压有利,还对冠状动脉粥样硬化,血管硬化等心血管疾病的应对具有一定的疗效。
3、芹菜
芹菜本身含有蛋白质、甘露醇、黄酮、膳食纤维、叶绿素、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等多种活性成分,这种成分具有降血压、降血糖、降血脂的生理功能。
值得一提的是尽量食用新鲜的芹菜,而非腌制好的芹菜,且尽可能选择生吃或凉拌,这种吃法降血压的效果会更好。不过无论如何吃,都要切记少盐少油,清淡饮食。
4、茄子
茄子富含维生素P,尤以紫色茄子更甚。维生素P能一种能维持血管壁的弹性和生理功能的成分,提高对疾病的抵抗力。这种成分可以保护心血管和抗坏血酸,增强人体细胞之间的粘附力,增强毛细血管的弹性,减少毛细血管的渗透性,降低微血管破裂和出血的风险,维持正常心血管功能。
茄子还可以为人体提供大量钾,钾可以起到稳定血压的作用。另外,茄子还可以预防氧化破坏,可以减少一些心血管疾病的发生。
所以经常吃茄子,也是有助于防治高血压、冠心病和动脉硬化的。
5、山楂
山楂是一种营养价值很高的水果,它可以增强老年人的食欲、改善睡眠等,因此也被称为长寿果。山楂含有黄酮、柠檬酸等有效成分,这些成分可以起到明显的降血压作用。而山楂中大量的维生素以及各种矿物质,也可以帮助扩张血管,净化血液,预防高血压。因此,山楂非常适合高血压病人经常食用。
高血压患者除了可以通过以上几种食物来调解血压以外,在平时的饮食中也要注意少盐,少油,少糖,尽量多吃富含钾的食物。
结语
今天向大家介绍了高血压患者在饮食中可能会遇到的误区,像饮浓茶和喝高汤这两种看似健康实则危害很大的饮食习惯需要引起重视。相信大家对高血压患者的饮食也有了新的了解和认知。
参考文献
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