导语：从医学角度来讲，高血脂通常指的是血浆中血脂含量超过正常水平，大多是由于甘油三酯或胆固醇水平过高所致。根据高血脂发病类型，一般分为混合型高脂血症、高胆固醇血症以及高甘油三酯血症三种。
临床上根据患者血脂水平及并发症情况，将患者分为极高危、高危、中危和低危几种类型，不同程度的病症对人体损伤情况也不尽相同。
形象的说，可以将高血脂形容为“定时炸弹”，血脂含量过高很容易增加血液黏稠度，导致脂质物质沉积在血管壁上形成小斑块，随着斑块增大、增多，长此以往，就会导致血管堵塞，诱发肾衰竭、脑梗、冠心病等恶性疾病。
近些年，高血脂发病率逐年上升，常见于中老年人群。然而临床数据统计显示，高血脂逐渐呈现出年轻化态势，许多年轻人也容易出现血脂异常症状。
高血脂发病具有隐蔽性，症状并不明显。除了宗族性高血脂症外，高血脂诱发脑卒或冠心病等心脑血管疾病需要一定的时间，因此，很多人往往会忽视高血脂病症及其潜在危害。
一、高血脂的危害
高脂血症主要会对血管壁产生损伤，因为随着血脂浓度不断上升，血液也会变得更加粘稠，血液流速变慢，血管内细胞也会随之受损。
不仅如此，高血脂还会影响胆固醇代谢，导致血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇受损而沉积在血管中，从而诱发动脉粥样硬化斑块形成。
与此同时，随着斑块逐渐变大变多，动脉血管空间随之变窄，短暂性脑缺血和心绞痛等病症发病率也会逐渐上升。
如果不能有效控制病情，血管受损程度加剧，血管壁变得越来越窄，很容易导致心肌梗塞，诱发脑梗死等恶性病症，严重威胁人体健康。所以，近些年高脂血症也逐渐成为影响身体健康的重要疾病之一，日常生活中，如果发现血脂水平异常升高，一定要采取必要措施进行控制。
二、吃鸡蛋会增高血脂水平吗？
实际上，高血脂患者是可以适当食用鸡蛋的，因为鸡蛋富含维生素、蛋白质、微量元素和胆固醇，营养价值极高，可以为身体补充必需的营养物质。
不过，鸡蛋蛋黄中胆固醇含量较高，高血脂患者最好少吃或直接不吃为好。如果想吃，一定要控制摄入量，每天最多吃一个鸡蛋，不会对健康产生太大影响，但如果一次性食用过多，不仅会提高胆固醇水平，同时还会导致体内血脂含量上升。
三、血脂“大户”，是鸡蛋5倍，忠告：尽早戒掉，或能避免血管“堵塞”
1、猪脑
研究表明，猪脑富含铁元素、磷元素和钙元素，但猪脑中胆固醇含量也相对较高，每克猪脑中胆固醇含量高达3毫克，所以，猪脑属于典型的高胆固醇食物，高血脂患者尽量少吃或不吃，否则会增加血液中胆固醇含量，导致血脂水平异常，很容易诱发心肌梗塞、脑梗、下肢动脉粥样硬化等严重疾病。
不仅如此，猪脑还属于高嘌呤食物，高血脂患者食用过多，容易导致体内嘌呤含量上升，多余的嘌呤会转化为尿酸堆积在体内，诱发痛风，对健康极为不利。
研究表明，猪脑中胆固醇含量是鸡蛋的5倍，所以，高血脂患者应该尽量远离，否则很容易导致血管堵塞，诱发各种心脑血管疾病。
结语：高血脂患病具有一定的隐蔽性，如果不注意，很容易错过最佳治疗时机，从而诱发各种恶性疾病。所以，日常生活中，一定要定期体检或定时测量自身血脂水平，一旦出现血脂水平异常，最好及时就医，以免加重病情。同时，饮食上也要注意，少吃一些高胆固醇食物，保持饮食清淡，长此以往，健康一定属于你。
