这4种常见蛋,在营养上有什么区别,你知道

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以前大家生活条件不好的时候，平时能吃个上个鸡蛋，就已经挺不容易。现在我们的生活越来越好了，吃蛋类的时候也不仅限于鸡蛋，除鸡蛋之外鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋也都变成了常客，很多家庭都经常吃。那吃过这么多蛋，它们在营养上有什么样的区别你知道吗？今天小编就来给大家讲解一下。鸡蛋这4种常见蛋，在营养上有什么区别，你知道吗？一、鸡蛋保护血管，提高记忆力其实我们最常吃的鸡蛋，它的营养是非常高的。鸡蛋同时含有人体所需的全部八种必需氨基酸，而且它含有的维生素、钙、铁、硒等矿物质也都是非常多的。并且在蛋黄中含有保护血管的叶黄素，所以多吃鸡蛋，可以起到很好的保护血管的作用。并且多吃鸡蛋也可以保护大脑，有利于我们神经系统的发育，可以提高记忆力，因为蛋黄中还含有卵磷脂和叶黄素这两种物质。鸭蛋二、鸭蛋清热祛火相对于其他几种蛋来说，鸭蛋和其余几种蛋，最大的区别是鸭蛋属于凉性蛋，它可以很好的起到清热去火的作用。一些容易咳嗽、喉咙痛、肺部不舒服的朋友可以多吃些鸭蛋。另外还有一些，比较多容易咳痰，痰里有血丝的朋友，都是建议多吃一些鸭蛋的。鹅蛋三、鹅蛋蛋白质含量高相对于其他几种蛋来说，鹅蛋会稍微贵一些。但是鹅蛋也是非常有营养的，鹅蛋个头非常的大，它含有的蛋白质非常多。另外鹅蛋还含有非常多的硒元素，可以帮助我们人体增强基础代谢，提高身体免疫力，还有可以帮助解毒的功能。但是鹅蛋里边含有的胆固醇也是比较高的，有高血脂和高胆固醇的朋友要少吃鹅蛋。鹌鹑蛋四、鹌鹑蛋养颜补脑大家都知道，鹌鹑蛋的个头是非常小的，吃起来也是很美味。但是别看鹌鹑蛋的个头小，它的营养价值确实是很高的。首先，鹌鹑蛋在蛋白质、脂肪等方面和鸡蛋相差不多，但是鹌鹑蛋的维生素以及钙、铁、磷，这些矿物质比鸡蛋要稍微高一些。同时鹌鹑蛋还有很好的补气血的作用，所以女性朋友多吃一些鹌鹑蛋，可以起到美容养颜的效果。同时鹌鹑蛋还可以滋养五脏，帮助健脑安神。由此可见，蛋的营养确实是非常高了，建议大家平时可以多吃一些蛋类。但是一般来说，蛋内的胆固醇含量都是比较高的，所以我们不要吃得过多，每天选择其中的一种即可。蛋类的营养非常全面，但是如果是选择一种既实惠，营养价值又高的，那一定是非鸡蛋莫属了，鸡蛋也是我们平常最常见的蛋。如果你喜欢小编的话，记得

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