我们通常将血脂异常称为“高血脂”，但对于血脂指标来说，总胆固醇偏高，低密度脂蛋白胆固醇偏高，甘油三酯偏高，和高密度脂蛋白胆固醇偏低，都属于血脂出现了问题，都属于血脂异常的范畴。那么针对血脂异常的问题，生活饮食上如何调理控制呢？
以下四类食物，对血脂控制有帮助，大家在日常生活中不妨多吃一些：
山楂
山楂不仅是一种食材，同时还是可以入药的中药材。山楂中含有一定量的黄酮类物质、维生素、三萜类营养物质。它们在进入体内后，能起到平衡血清胆固醇和甘油三酯的效果。所以，高血脂患者可以在生活中，适当吃一些山楂。
红薯
红薯的口感软糯偏甜，无论男女老少都可以食用。红薯也能起到辅助控制血脂的效果，因为红薯中含有一定量的膳食纤维，在进入机体后可以增强饱腹感，继而减少其他食物的摄入。同时，其还能起到抑制胆固醇吸收的效果，所以高血脂患者在生活中可以用红薯代替部分精制主食。
苹果
苹果含有丰富的维生素C，其口感爽脆酸甜，是很多人都喜欢的水果。有研究表明，高血脂患者适当吃苹果也有一定益处，因为苹果中含有大量的果胶物质，其能起到抑制胆固醇吸收的作用。而且苹果中的类黄酮，其实就是天然的抗氧化剂，它能够抑制低密度脂蛋白氧化，继而起到辅助降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
香菇
香菇是菌类中最受欢迎的其中一种，它具有健胃消食的效果，同时也能起到辅助控制血脂的作用。之所以会如此，是因为香菇中有大量的纤维素成分，它可以有效减轻肠道对胆固醇的吸收作用。而且，香菇中还有一定的酪氨酸、嘌呤、氧化酶、核酸物质，其有助于胆固醇的分解和代谢。经常吃香菇，能够辅助降低体内总胆固醇和甘油三酯水平。
多吃以上几种食物，可以起到辅助降血脂的作用。患者不单单要配合医生进行生活和饮食调整，更为重要的其实是按照医生建议服用相关的药物。
