钙质是人体中不可缺少的一部分，很多人认为只有小孩子和老人才需要补钙，事实上，不仅是儿童以及老人，中年人同样也需要补充钙元素。
老年人一旦缺钙，就会诱发骨质疏松的出现；儿童缺钙，将会影响到身高发育，甚至还会出现免疫方面的问题；孕妇缺钙将会出现腿部抽筋等现象，也会对胎儿造成影响；因此，补钙是一件特别重要的事情。
补钙的方法有很多，可以应用药物补钙法、食物补钙法，或者可以采用维生素D和钙离子同补的方法。
俗话说：“药补不如食补”，有人认为吃虾皮补钙，那么还有哪些食物可以为人体补充钙质呢？不妨一起来了解一下。
吃虾皮到底可以补钙吗？
吃虾皮可以补钙，但是它补钙的效果并不明显，所以，选择吃虾皮来补钙的效果很轻微。
虾皮当中的钙很多，但是吸收率却并不理想，因为虾壳的表皮很硬，不能彻底被咀嚼，在胃中被胃酸作用后，只能溶解一小部分钙，大部分钙会以未消化残渣的形式排出体外。
另外，虾皮当中的钠元素含量也是非常高的，因此，如果经常吃虾皮，很容易会导致钠元素摄入过多，从而给血管和肾脏造成伤害。因此，不建议通过吃虾皮的方式来补钙。
而且，虾皮的体积非常小，要想达到补钙的效果就要大量的吃。但是我们也明白，虾皮吃起来比较咸，一般人们会把它当作配菜来使用，比如做菜、做汤的时候放一把虾皮量并不多，实际吃进去的含钙量，还不如一杯酸奶或者一块豆腐来的多。
医生：若想补钙，5种食物尽量别错过
1.海鲜
茫茫大海中有许多宝藏，海洋中海鲜的钙含量很高，普通人能负担得起的海带、和深海鱼等普通食物，常吃对骨头有好处。这些食物与市场上所谓的钙补充剂相比，更有助于身体健康。所以在平时可以通过食用海鲜补充钙元素，补充身体所需的维生素、矿物质和蛋白质。
2.牛奶
牛奶的含钙量比较高为g/ml，并且它能与乳清蛋白结合，更容易被人体吸收。另外，牛奶当中还含有乳糖、多种氨基酸物质，这些物质也能促进身体对钙的吸收，由此可见，牛奶是补钙很合适的一种食物。
但是我们在选择牛奶补钙时需注意，不同的人群适合的牛奶也不一样，比如高血脂、肥胖者，可优先选择脱脂牛奶，糖尿病患者适合纯牛奶，大家可根据自己的具体情况选择适合自己的牛奶。
.黑芝麻
芝麻酱中富含油脂成分，不建议通过食用芝麻酱来补钙，但可以选择黑芝麻来达到预期的补钙效果。
未经加工黑芝麻的钙含量并没有预期的高，因此，合理食用黑芝麻不仅可以补充蛋白质、钙、矿物质元素、氨基酸等，还可以起到很好的补钙作用。
4.豆制品
豆制品中也含有大量的钙，其实，平时常见的大豆本身的钙含量并不高，但制作豆腐后会增加钙含量，同时，每天适当地吃豆制品可以很好地补充身体所缺乏的钙。
干豆和豆皮也是豆制品，但不是所有的豆制品钙含量都很高，我们早上喝的豆浆中的钙含量不高，主要是因为钙只会在早上吃的过程中逐渐流失，但每天吃一些也可以补充身体的钙。
5.绿色蔬菜
在很多人的认知中，钙质往往隐藏在肉类食物中，绿色蔬菜含量最多的无非就是维生素，应该也没有太多其他的营养物质，难道还能够达到补钙的效果吗？
当然是肯定的，多数绿色蔬菜特别是绿叶蔬菜当中所含有的钙元素，其实并不算低。所以，饮食方面若能够考虑吃点绿色蔬菜，或许可以达到补钙的效果，而且绿色蔬菜一般比较清淡，不会导致过多的脂肪和热量进入人的体内，可谓一举两得。
伤骨的食物有哪些？
1.咖啡
咖啡中的咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，适当食用可提神醒脑、利尿醒酒，还能保护心脑血管。
但是，过量喝咖啡会对骨骼有一定伤害，同等剂量的咖啡因与食盐的效果是相似的，同样会使骨骼中的钙大量流失，每摄入mg咖啡因，会损失6mg左右的钙，如果经常食用含有咖啡因的饮料，会对骨骼有很大的损害。
2.酒
酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质，酗酒则会妨碍成骨细胞正常工作，导致骨骼变脆，骨折难以痊愈。专家建议，无论是红酒、啤酒还是白酒，每天饮酒最好不超过1次。
.食盐
人体有百分之九十九的钙都储存在人的骨骼之中，这也是人的骨骼保持一定强度和硬度的原因。食盐是我们一日三餐菜肴里经常用到的调味品，平均每摄入食盐毫克，会导致骨骼钙质40毫克的流失。
所以，为了减少钙的流失，应少吃加工食品，以免食盐摄入过量，多吃奶类、豆制品、海带等食物。
4.菠菜
菠菜不太合适骨质疏松患者食用，主要是由于菠菜所富含的盐酸比较多，而盐酸一样会竞争人体骨骼中的钠离子成分，进而促使人体骨骼正常的发育速度减缓，破骨吸收速度提高，从而造成骨疏松发病几率提升。
5.高糖食物
糖分虽然能够提供给我们身体需要的热量，但是过度的糖分，在体内的代谢过程中会生成酸性物质，身体为了维持酸碱平衡，会从骨骼中释放出钙质，由此会加速钙质的流失。
延伸：虾皮的禁忌食物有哪些？
1.石榴
虾皮含有蛋白质、脂肪、钙等营养成分，石榴之中的单宁酸含量也很高，用石榴吃虾皮，会使虾皮之中的钙与石榴之中的鞣酸结合，形成不易被人体消化吸收的物质，会引起腹痛、恶心呕吐的症状。
2.柿子
虾皮不能和柿子一起吃，如果一起吃，会引起腹痛和腹泻的症状。因为柿子中含有更多的单宁酸，若和虾皮中的蛋白质结合，可以将凝固成单宁酸蛋白质。这种物质不能被人体很好地吸收和消化，因此，常吃会引起腹痛和腹泻的症状。
.红枣
虾皮中含有五氧化二砷，如果用虾皮搭配红枣食用，那么，红枣中大量的维生素容易将虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷，即俗称中的“砒霜”，会引起中毒。
