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油脂与血脂是什么关系？
很多人谈脂色变，其实是不科学的，脂肪也是人体必需营养之一，脂肪有好有坏，应区别对待。但是油脂摄入过度，肝脏代谢不了，会出现脂肪肝等问题，血脂自然就会升高，这说明脂肪的摄入已经大于消耗了。通常情况，单纯高血脂是没有感觉的，血脂高并不可怕，但是如果不加干预，血脂高会引起心脑血管疾病，这就比较严重了。
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清淡饮食就不会得高血脂吗？
众所周知，血脂升高会导致动脉粥样硬化，很多人就开始改变自己的生活习惯，管住嘴、迈开腿。有一点用，但不是全管用，原因在于血脂来源，3/4是由肝脏自身合成的，只有1/4是从食物中获得的。
管住嘴也只解决了1/4的问题，还有3/4的问题没有解决，所以即使油盐不进，血脂还是降不下来。
因此我们在做课题研究时，提出了“两阻三促”的系统营养方案——首先，阻止食物中胆固醇的吸收，第二，就是阻止肝脏中胆固醇的合成。
吃他丁类药物的主要作用就是阻止肝脏内胆固醇的合成。因此不是靠生活方式就能完全解决血脂的问题，很多情况下要根据自身情况选择用药，并配合营养干预才能有效控制血脂。
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