目前，高血脂的人群是越来越多了，平均每十个成年人中，就有7个人的血脂偏高。而高血脂大多都是由于饮食不当导致的，譬如，经常吃高胆固醇的食物就很易出现高血脂。那生活中有哪些食物胆固醇比较高呢？
1、动物脑类
猪脑中胆固醇含量堪称食品届的冠军，每克猪脑的胆固醇含量约为3毫克，牛脑为毫克，羊脑是毫克。因此，高血脂患者应该杜绝吃该类食品。
2、奶制品
奶油，黄油以及冰淇淋是很多人的最爱，但是这些食物里面的奶油含量都是非常高的，同时奶油里面的胆固醇含量非常高，所以说这类食物大家平时一定要少吃，以免导致人出现高血脂。
3、蛋黄
蛋黄里面的胆固醇含量是很高的，所以，一般一天吃蛋黄数量不能超过三个，否则很容易出现高血脂。
4、骨头汤
骨头汤也是含胆固醇含量比较高的食物，长期食用很容易导致肥胖、高尿酸甚至是高血脂。
5、动物内脏
动物内脏的类型非常多，比如说猪肝，猪大肠等都是动物内脏，动物内脏里面的胆固醇非常高，平均每克内脏还有-毫克的胆固醇。因此，动物内脏尽量少吃。
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