新年里,亲友团聚,欢乐开怀,品尝美食,大餐不断……吃撑吃伤?胖三斤?简直轻而易举。
据了解,每年春节前后,门诊中因饮食不当,诱发或加重疾病的患者至少比平时多1/3,尤其是糖尿病、痛风、高脂血症患者。
春节期间如何才能既吃得美味,又吃得健康,还不发胖呢?
春节健康饮食3大法则
1食物多样搭配均衡节日期间食物多,但是也不要只吃自己喜爱的那几样,要注重营养均衡搭配。
薯类,蔬菜、水果类,畜禽、水产、蛋类,奶及奶制品、大豆及制品、坚果类等食物都应均衡摄入。
2多吃水果春节期间,多是以荤菜为主,过多食用会过于油腻,不仅容易导致胃肠疲劳。
所以春节期间要多摄入水果,改善饮食结构,促进肠胃消化。
3深加工的零食少吃猪肉脯、薯片、果干、腌肉等深加工食物,往往添加了过量的调味品,不仅热量丰富易发胖,还容易对肾脏造成很大负担。得不偿失,一定要少吃!
4招避免胖三斤
1饭前喝汤、吃水果人的胃容量毕竟是有限的,如果你在美食面前缺乏自控能力,不妨用“占位法”。比如先上汤和果盘,正式开吃之前喝汤、吃水果可以占据一部分胃容量,这样饭菜就不会吃太多。
当然,喝汤最好是比较清淡的蔬菜汤,如果是肉汤,最好也是清汤,所谓浓汤,其实就是脂肪特别多而已。
2先菜后肉,鱼虾优先中国居民膳食指南推荐每天吃的肉类是3-4两,为了减少过多蛋白摄入给身体带来的代谢负担,可以尝试先上蔬菜,然后上荤菜,越是大油大荤越是后上,这样你自然不会吃太多。
3少喝糖水、饮料春节免不了要喝饮料,但饮料一般高糖,其实茶水、矿泉水、纯净水都是不错的选择,你也可以选择低糖或无糖的可乐、茶饮料,喝了不会有能量负担。
4多走动少瘫坐虽然今年不建议外出聚会等活动,但是去空旷人少的地方走走是很不错的,利于消化又能锻炼身体。
54个饮品助消化一不小心,哦不!很容易就吃撑了,我们还准备了几个简单方便的饮品,帮您消食。
山楂水
做法很简单,15克生山楂煮一大锅水,当水喝,可以消食、降血脂。
荷茶
荷叶3克,玫瑰花2克,甘草2克,山楂3克,冰糖适量,开水冲泡,就像喝茶一样喝就可以了,可以促消化。
决明子茶
将生决明子或炒决明子40克放入有盖杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮服。代茶频频饮用,一般可冲泡3-5次。可以清肝、降脂、明目、润肠。
山楂冬瓜汤
鲜山楂50克,冬瓜克,将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮,调味喝汤,每天一次。可以防止体内脂肪堆积、血脂增高。
新年里希望大家吃好喝好
健康长寿不长胖
编辑丨秋小野
图文来源丨网络
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