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对高血脂动脉粥样硬化冠心病等疾病有预

发布时间:2021-2-25 0:27:22   点击数:

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苦瓜炒毛豆

苦瓜炒毛豆,苦瓜和毛豆的营养丰富,苦瓜有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;它还具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

做法

主料:苦瓜克、毛豆克辅料:胡萝卜、大蒜、油、盐各适量1.准备食材。2.提前煮熟毛豆。3.热锅放油,放入大蒜爆香,放入胡萝卜丁翻炒几下,放入毛豆粒翻炒几下,放入苦瓜翻炒几下,放入少许盐炒匀即可。

烹前小贴士

主要营养成分(按每克计)毛豆的营养成分表:核黄素(mg)=0.07,硫胺素(mg)=0.15,铜(mg)=0.54,锰(mg)=1.20,烟酸(mg)=1.40,锌(mg)=1.73,维生素E(mg)=2.44苦瓜的营养成分表:硒(μg)=0.36,钾(mg)=.00,锰(mg)=0.16,铜(mg)=0.06,锌(mg)=0.36,铁(mg)=0.70,维生素E(mg)=0.85

羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。白萝卜性寒,我们在冬天吃涮羊肉时,可以用白萝卜来去膻味,以及中合羊肉的温热,另外,还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉,一起炖着吃,都可以起到顺气补气的效果。

做法

主料:羊肉克、白萝卜克辅料:葱、香叶、姜、八角、肉蔻、草寇、盐、红枣各适量1.羊肉、白萝卜,葱姜、调味料备好。2.羊肉切块,过水洗一下,白萝卜切块备用,羊肉先用水焯一下,去除血水,焯好的羊肉捞出备用。3.把羊肉和葱姜、调味料放入砂锅中,加入清水,水末过肉便可以,大火烧开然后小火炖半个小时,倒入切好的白萝卜和盐继续炖,大概煲一个半小时即可。

烹前小贴士

主要营养成分(按每克计)白萝卜的营养成分表:纤维素(mg)=0.00,碳水化合物(mg)=.00,镁(mg)=16.00,胡罗卜素(mg)=0.02,维生素C(mg)=21.00,磷(mg)=26.00,钙(mg)=36.00羊肉的营养成分表:硒(mg)=0.03,磷(mg)=.00,铜(mg)=0.80,锌(mg)=3.30,锰(mg)=0.02,铁(mg)=2.60,镁(mg)=29.00

供稿:DD

编辑:PP

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