线上面诊时总是听到患者想减肥时确有各种担忧，因为大家都知道肥胖会带来一系列的基础代谢问题和循环消化系统等综合情况，因而中医减肥不单单只是盯着患者体重数据，更多的是通过问诊制定具体的减肥方案。
今天分析一下最多人问到的高血脂高胆固醇要如何饮食？黄剑医生给大家列几个生活中常常吃到的食物:
1）大蒜：
大蒜中含有丰富的果聚多糖，含有微量元素，可以降低血脂，抗动脉粥样硬化，它里面含有的蒜氨酸，环蒜氨酸等，这些含硫化合物，可以降解高胆固醇和纤维蛋白原（大蒜不可一次食用过多，不宜空腹，每日成人宜吃生蒜2、3瓣，熟蒜（稍加热）4、5瓣即可，小孩减半，多食也无益哟）；
2）燕麦：
燕麦富含β-葡聚糖，是非常好的一种调节血管的物质，可辅助降血压、降血脂、降胆固醇，对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用；
3）洋葱：
洋葱可以提供丰富的b族维生素和膳食纤维，有助于改善血液循环，降低血脂的作用；
4）三文鱼：
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能升高高密度脂蛋白，清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性；
5）芹菜：
芹菜中含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，可以健胃利血，降低血脂。
