导语：生活水平提高之后，饮食变得丰富多样，大鱼大肉已经成为家常便饭，但是人们的身体却并没有因此变得更加健康，反而有很多慢性疾病找上门来。
提到常见的慢性疾病，相信大家第一时间想到的是三高，也就是高血压，高血脂和高血糖，这些年来又出现了第四高，那就是高尿酸。
高尿酸是一种尿液中尿酸增多的代谢性疾病，一般是嘌呤的物质因代谢发生紊乱导致的，尿酸一旦升高，如果控制不好很容易引起诸多并发症，比如令人闻风丧胆的痛风，会给患者带来无尽的折磨。
想要预防痛风的发生，一定要控制好尿酸水平，稳定尿酸最重要的就是控制日常饮食，平时可以多吃一些辅助降尿酸的食物，远离高嘌呤食品。
苦瓜能降尿酸吗？
苦瓜是日常餐桌上比较常见的一种蔬菜，它的营养价值非常高，苦瓜含有非常丰富的维生素c，另外，苦瓜当中的一些苦瓜素被誉为脂肪杀手，能够使摄取脂肪和多糖减少。
苦瓜还含有苦瓜皂苷，具有降血糖，降血脂，预防骨质疏松，调节内分泌，抗氧化以及抗菌，提高人体免疫力的药用价值和保健功能。
不过目前无临床研究证明苦瓜有降尿酸的作用，严格来说，无论哪种食物都没有降尿酸的作用，但是可以减少高尿酸食物的摄入量，以帮助控制尿酸。
但是苦瓜属于一种低嘌呤食物，可以起到去火解毒的效果，而且脂肪的含量也比较低，尿酸高患者可以适量吃一些苦瓜。
医生：这4种食物才是降尿酸能手，平时不妨尝试
1.樱桃
樱桃富含维生素，还含有大量的花青素，红色素，这些物质进入血液后，可以有效地促进血液的循环，帮助尿酸排泄，缓解因痛风导致的关节炎疼痛。
2.黄瓜
黄瓜同样是生活中比较常见的食物，价格低廉，口感脆嫩多汁，研究发现，黄瓜是一种碱性食物，所含维生素C比较丰富，有助于人体内的尿酸盐溶解和排出，因此非常适合尿酸偏高的人食用。
3.空心菜
空心菜有叫作蕹菜，它是夏秋季节主要的绿叶蔬菜，现代研究发现，空心菜当中含有很多营养成分，对人体有益。
空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物，食后可降尿酸浓度。
4.薏米
相信大家对薏米都不陌生了吧，在我们煲汤的时候会加入一些薏米，不仅祛湿还兼有调理脾胃的功能，特别是当南方回南天湿气重时，多吃薏米可以调节体内的湿气。
同时薏米对于尿酸高的人也是一个福音，食用薏米后不仅能够促进肠胃的消化能力还有一定的利尿效果，尿液能够通畅的出体外，那么尿酸也就可以排出去了。
还有哪些方法可以降尿酸？
多饮水
如果发现自己尿酸过高，每天至少喝水毫升，以增加尿量，尽可能把过多的尿酸排出去，夏季应适当增量。
调节肠道菌群
体内多余的尿酸除了经过尿液排泄，还有一小部分是在肠道中，经过肠道菌群分解后，随粪便排出体外的，因此，对于肠道菌群失调的人，合理地调节肠道菌群，也会有助于减轻尿酸的排泄。
多运动
尿酸高的患者在平时应该注意坚持运动，可帮助代谢血液中的尿酸，在提高身体素质的同时还可以控制体重。
严禁饮酒
尿酸值过高的患者在平时一定要禁止喝酒，因为经常喝酒就会导致人体内乳酸堆积，从而不利于体内尿酸的排出，会诱发痛风疾病，尿酸值过高的患者在平时应该多喝白开水，因为多喝水有利于尿酸的排出。从而降低尿酸值。
结语：人体内嘌呤的酸碱度不平衡，往往会导致尿酸过高，从而引发痛风疾病。患者一旦发现自己尿酸升高，就要尽快调理，控制好饮食，远离高嘌呤食物。
