痛风是高尿酸血症发展而来的，而在古代，这种病是王公贵族才会出现的，所以它也是一种富贵病。
在高血压、高血脂、高血糖之后，又出现了高尿酸，这些都严重危害了人们的身体健康。
近年来，痛风的人越来越多，也越来越年轻化，发病率逐年升高。
正常情况下，人体内的尿酸产生和排泄保持平衡，但是当尿酸排泄出现了异常，体内尿酸无法正常排泄，就会导致尿酸水平升高，持续的升高就会生成尿酸盐结晶，沉积在人体的关节处，最终导致痛风急性关节炎的发作，导致患者痛不欲生！
虽然高尿酸并不一定会发展成痛风，但痛风发作与体内尿酸水平升高密不可分，高尿酸不仅仅造成痛风，严重最终还可以导致肾衰，引起肾功能不可逆转的损伤。
到了这个地步，如果才想起来控制饮食，已无法恢复了。所以，不要让自己后悔莫及，及早禁忌，管住嘴，保护自己身体。
尿酸高，要禁忌哪两种食物呢？
1.高汤
嘌呤最后氧化的产物就是尿酸，吃高嘌呤的食物，就是摄入外源性的尿酸，吃进去后，食物中的高嘌呤就会在体内代谢成尿酸，使体内尿酸水平升高。
尿酸升高，第一点可以是体内尿酸排泄出现问题，第二点可以是外界摄入过多的嘌呤食物。
比如很多男性朋友喜欢的动物内脏，海鲜，火锅，都是含有大量的嘌呤。
嘌呤一般容易溶于水中，很多人喜欢喝高汤，高汤之所以会呈现出浓白色，其实就是蛋白质和脂肪作用的结果，里面含有大量的嘌呤。
尤其是喜欢吃完火锅，再喝火锅汤的人，吃火锅时大家都喜欢涮点海鲜、菌菇等，海鲜和香菇都属高嘌呤的食物，煮完后，嘌呤大部分都溶于汤中了，这一碗火锅汤喝进去后，极大可能就诱发了痛风急性关节炎的发作。
2.酒
其实，酒精中含有的嘌呤成分也很高，特别是啤酒，嘌呤含量超标，如果你长期大量饮用，很容易引发高尿酸或者急性痛风的发作。
很多人认为酒精对肝脏有危害，确实酒精对肝脏的损伤很大，需要肝脏代谢，长期饮酒会造成酒精肝。
可以酒精的伤害不仅仅是肝脏，它也是高尿酸的凶手。
因为酒精的成是就是乙醇，乙醇代谢会产生乙醛，最终被肝脏代谢分解，这个过程中会产生一种成分叫乳酸。
乳酸可以抑制尿酸的排泄，他两互相竞争排泄，这就使得体内尿酸排泄出现异常，导致尿酸升高。
所以如果频繁喝酒，很容易诱发高尿酸各种并发症。
这两种食物如果尿酸较高的人一定注意慎用，特别是男性朋友哦！要少喝酒，少喝高汤，如果急性痛风关节炎发作，更是要忌口。
做不到忌口，痛风频繁发作，就会导致关节变形，最后还会出现肾脏的损伤，严重导致肾衰。
管住嘴，也不是什么都不能吃，要遵循清淡饮食，低嘌呤饮食，选择可以降低尿酸水平的食物。比如菊苣、栀子、葛根、百合等，可以促进尿酸的排泄，加速尿酸盐的降解，降低尿酸，控制痛风发作，减轻痛风患者的痛苦。
