高血脂是一种血脂异常的疾病，通常表现为胆固醇、甘油三酯、脂蛋白过高，严重的情况会出现高血压、心脏病，动脉粥样硬化，在平时的饮食中，高血脂患者一定要特别注意脂肪的物质的摄入。
1、钠盐
健康的身体每天的食盐摄入是不能太多的，食盐摄入含量不超过5克。如果食盐摄入过多的话，很容易出现血管硬化、血压升高等情况，特别不适合高血脂患者食用。高血脂患者咸的东西尽量少吃。
2、动物内脏
很多人喜欢吃动物内脏，但是很多疾病的患者是不能吃动物内脏的。动物内脏的脂肪含量很高，也就是说胆固醇也是非常高的，特别是动物肝脏、动物脑、动物心等，高血脂患者是不能吃的。
3、甜食
甜食是高血脂患者不能吃的一种食物。通常甜食含糖量都很高，这些糖分进入人体后会转化成脂肪，容易出现肥胖和动脉硬化，不适合高血脂患者食用。
4、烟酒
很多病人去看医生的时候，医生都会建议病人不要抽烟喝酒，对身体很不好，抽烟喝酒的一个危害是引起心肌梗塞、脑中风，对于高血脂患者来说，会加重病情，出现心脏病、高血压等风险。
高血脂患者的饮食虽然没有高血压患者那么多禁忌，但是饮食上也需要尽量清淡点，上述介绍的这几种食物，高血脂患者平时还是少吃点比较好。
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