当下我国高血脂病人越来越多，据统计，成人血脂异常总体患病率高达40.4%，且年龄上还有日益年轻化的趋势，血脂高对健康影响很大。“血脂不降百病生”，这句话就是一个很好的说明。
高血脂严重危害：
高血脂包括高胆固醇血脂和高甘油三酯血症以及混合型高血脂，即甘油三酯超标、胆固醇超标或是两者都超标。
而甘油三酯和胆固醇超标都会增加血液粘稠度，加速动脉硬化，堵塞血管，使血流变慢，使运输向身体各个器官的血液不足，导致脑梗、冠心病、脑卒中、高血压、糖尿病等疾病都跟着来了。所以，血脂高要及时采取措施把血脂降下来。
甘油三酯和胆固醇诊断标准：
甘油三酯正常值应低于1.70毫摩尔/升；
总胆固醇正常值应低于5.72毫摩尔/升。
若是检查发现高于正常值，则为高血脂。
血脂高怎么降？1个天然食疗方，每天三顿，吃掉高血脂
科学降低血脂，食疗是最好的方式，不会对身体产生副作用。一般是通过吃一些具有降脂作用的药食两用食材，调节甘油三酯和胆固醇，达到降低血脂的目的。
桑叶槐米饮品，沿用《食物疗法》中的配方完善，分别取槐米6g、桑叶5g、决明子8g、枸杞7g、菊花4g、荞麦8g，先把决明子和荞麦中火炒10分钟左右，然后再和别的食材一起加水熬煮40分钟，滤渣取汁饮用。
桑叶槐米饮品降血脂原理：
荞麦和槐米都含有丰富的芦丁，可以减少血液垃圾形成，调节血脂水平，帮助改善血管的通透性和弹性，起到清血管、养血管的作用。
桑叶含桑叶多糖、黄酮类物质，菊花含挥发油类物质，具有降甘油三酯和胆固醇的作用，同时还能增加血液中的含氧量、扩张血管、增强血管活性、改善心肌循环、对于三高、冠心病等心脑血管疾病的的治疗有非常好的辅助作用。
决明子中的植物固醇及蒽醌类物质，枸杞生物碱等物质，能抑制血清胆固醇和甘油三酯升高，降低血脂，从而防止动脉粥样硬化斑块形成。
但熬煮是比较落后费时的工艺，降血脂没有什么效果。想要降低血脂，可以喝经益生菌增益发酵后的微生荞麦桑叶发酵液，这种是6种食材和复合菌发酵的复合饮品，也是当下广泛应用于三高调理的食物液。采用发酵工艺代替熬煮，提纯食材后，加入益生菌增益发酵，更适合现代人肠胃，降血脂更快速直接，是食疗比较建议的方式，三高人群都可以使用。
高血脂症是一种慢性疾病，降血脂不是一朝一夕的事，而药物容易对身体产生副作用，相对而言，食疗却没有这方面的顾虑，因此，食疗降血脂非常受推崇。
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